به گزارش مجله لایف استایل

آموزش طرز تهیه پنکیک شکلاتی ساده خانگی خوشمزه برای صبحانه

طرز تهیه پنکیک یکی از خوردنی های لذیذی که آن را می توان هم بعنوان یک میان وعده خوب مصرف کرد و هم بعنوان یک صبحانه قوی در نظر گرفت پنکیک نام دارد. درست کردن پنکیک اصلا سخت نیست و اگر شما خانم های خانه که به تازگی زندگی مشترک را آغاز کرده اید، می خواهید همسرتان را سوپرایز کنید می توانید این کیک شکلاتی را تهیه کنید.

 

طرز تهیه پنکیک شکلاتی,طرز تهیه پنکیک شکلاتی,طرز تهیه پنکیک صبحانه

 

طرز تهیه پنکیک شکلاتی

 

آموزشی را که در این پست می خواهیم برایتان در نظر بگیریم مربوط به تهیه پنکیک شکلاتی برای 4 نفر است که درمدت 10 دقیقه قابل درست کردن است. موارد لازم این دسر یا میان وعده به شرح زیر است:

 

مواد لازم پنکیک شکلاتی

آرد 1 و 1/4 پیمانه
شکر 100 گرم
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1 ق مرباخوری
شیر 1 لیوان و نصف
نمک  1 ق مربا خوری
کره 4 ق سوپ خوری
بیکینگ پودر 1 ق مربا خوری
خامه پاستوریزه یک بسته صورتی
پودر کاکائو ۴ قاشق غذا خوری یا ۲۵ گرم

 

طرز تهیه پنکیک شکلاتی,طرز تهیه پنکیک شکلاتی,طرز تهیه پنکیک صبحانه

 

طرز تهیه پنکیک شکلاتی

 

1) اول از همه ظرفی نسبتا بزرگ تهیه کنید که موادی نظیر نمک، پودر کاکائو،بکینگ پودر و شکر را در آن مخلوط کنید. آنقدر بهم بزنید که خوب ِ خوب با هم قاطی شوند. سپس ظرف را کنار می گذاریم. حال ظرف دیگری گرفته و کره و شیر و تخم مرغ را در آن میریزیم . بهم میزنیم تا مخلوط شوند. باید یکدست شوند.

 

2) حال مواد خشکی که در مرحله اول با هم مخلوط کرده بودیم که به ظرف دوم اضافه می کنیم و تا وقتی که خوب مخلوط نشدن از هم زدن دست نمی کشیم.

 

طرز تهیه پنکیک شکلاتی,طرز تهیه پنکیک شکلاتی,طرز تهیه پنکیک صبحانه

 

طرز تهیه پنکیک صبحانه

 

3) در این مرحله ماهیتابه را روی گاز گرم می کنیم. کمی روغن درون آن میریزیم و تا داع شدنش صبر می کنیم. حواستان باشد که روغن نسوزد. حال ملاقه ای بردارید و 1/4 ام مواد را درون ماهیتابه بریزید تا بپزد. زمانی که حباب های کوچکی  روی پنکیک دیدید به وسیله قاشق قسمت زیر پخته شده را برگردانید که طرف دیگر هم بپزد.

 

4) وقتی هر دو طرف پخته شد آن را درون یک بشقاب قرار دهید تا کاملا سرد شود. بعد از سرد شدن می توانید با خامه آن را تزئین کنید.

 

طرز تهیه پنکیک شکلاتی,طرز تهیه پنکیک شکلاتی,طرز تهیه پنکیک صبحانه

 

طرز تهیه پنکیک خانگی

 

5) هر چند تزئین کردن به سلیقه خودتان مربوط می شود اما پیشنهاد می کنیم از توت فرنگی یا انگور سیاه استفاده کنید.

 

6) برای خامه هم از خامه پاستوریزه شده کمک بگیرید. ابتدا خامه را درون ظرفی بریزید و اجازه بدید کمی شل شود. سپس حدود 10 دقیقه با همزن آن را هم بزنید تا شکل بگیرد. بعد از شکل گیری می تواند از آن استفاده کنید.

 

آموزش طرز تهیه پنکیک شکلاتی ساده خانگی خوشمزه برای صبحانه

5 (100%) 2 votes

گردآوری : لایف استایل

فیلمایرانلایف استایلویدئوحسابداریزیرمیزیخبرتسمه

مطالب داغ


پرشین جوک

دوستان عزیز تمام سعی ما شاد کردن دل شما کاربران عزیز حتی لحظه ای می باشد. پس به مطالب این سایت به صورت طنز نگاه کنید.