به گزارش مجله لایف استایل

آموزش طرز تهیه مرغ سوخاری و فوت و فن مرغ سوخاری کنتاکی خوشمزه

مرغ سوخاری از لذیذ ترین و خوشمزه ترین خوراکی هایی محسوب می شود که خانم های خانه می توانند آن را برای سایر اعضای خانواده تهیه کنند. البته توصیه می کنیم که از این قبیل خوراکی ها کمتر تهیه شود چرا که سلامت خانواده همیشه در اولویت می باشد. ناگفته هم نماند اگر مواد تشکیل دهنده مرغ سوخاری تازه باشد هیچ مشکلی پیش نمی آید. مرغ سوخاری به دلیل طعم دلچسبی که دارد سلیقه ی اکثر افراد را تامین می کند.

 

مرغ سوخاری بدون فر,طرز تهیه مرغ سوخاری,مرغ سوخاری کنتاکی در فر

 

مرغ سوخاری بدون فر

 

مواد لازم برای سوخاری کردن مرغ را تهیه کنید و سپس مراحل را قدم به قدم با سایت روزگار تجربه کنید. قطعا تجربه خوبی خواهد بود.

 

مواد لازم مرغ سوخاری

ران مرغ 2 عدد
سینه مرغ 2 عدد
سفیده  تخم مرغ 1 عدد
نمک 1 ق چای خوری

 

مواد لازم برای آرد سوخاری

آرد سفید ۱ و نیم پیمانه
نمک نصف قاشق چای‌خوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
پودر پابریکا نصف قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری
پودر سیر نصف قاشق چای‌خوری
پودر کرفس نصف قاشق چای‌خوری
پودر نعنا نصف قاشق چای‌خوری
پودر ریحان نصف قاشق چای‌خوری
پودر پیاز 1 قاشق چای‌خوری

 

مرغ سوخاری بدون فر,طرز تهیه مرغ سوخاری,مرغ سوخاری کنتاکی در فر

 

طرز تهیه مرغ سوخاری

 

1) مرغ ها بشویید و به دلخواه تکه تکه کنید. توصیه می کنیم به 8 تکه قسمت کنید تا بهتر پخته شوند.

 

2) ادویه هایی که در جدول دوم ذکر شده اند را با آرد ترکیب کنید. لازم به ذکر است هر کدام را که نداشتید می توانید بی خیالش شوید. سپس سفیده ی تخم مرغ را هم ظرفی دیگر با کمی نمک مخلوط کرده و بهم بزنید.

 

مرغ سوخاری بدون فر,طرز تهیه مرغ سوخاری,مرغ سوخاری کنتاکی در فر

 

مرغ سوخاری کنتاکی در فر

 

3) در مرحله بعد پیشنهاد می کنیم که مرغ ها در سفیده تخم مرغ بغلطانید تا کل مرغ ها را در بر بگیرد و سپس همین کار را در آرد انجام دهید. چندین بار این کار را تکرار کنید تا سوخاری شما ضخامتش بیشتر شود.

 

4) حال سرخ کن را آماده کنید. ترجیحا در دمای 180 درجه. سپس سوخاری را به مدت 15 دقیقه اجازه دهید تا بپزد. ( از شیرجوش هم می توانید استفاده کنید. شیرجوشی که 5سانت ارتفاع داشته باشد). فقط دقت داشته باشید که زمان پخته شدن سوخاری بر روی گار و سرخ کن کاملا متفاوت است. 

 

مرغ سوخاری بدون فر,طرز تهیه مرغ سوخاری,مرغ سوخاری کنتاکی در فر

 

روش درست کردن مرغ سوخاری

 

5) بعد از اینکه سوخاری هاتون آماده شده می توانید بهمراه کمی سیب زمینی آن را سرو کنید. البته نحوه تزئین به سلیقه ی شما کدبانو های محترم برمیگردد.

 

آموزش طرز تهیه مرغ سوخاری و فوت و فن مرغ سوخاری کنتاکی خوشمزه

5 (100%) 1 vote

گردآوری : لایف استایل

فیلمایرانلایف استایلویدئوحسابداریزیرمیزیخبرتسمه

مطالب داغ


پرشین جوک

دوستان عزیز تمام سعی ما شاد کردن دل شما کاربران عزیز حتی لحظه ای می باشد. پس به مطالب این سایت به صورت طنز نگاه کنید.